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雪菜炒肉丝
一般
步骤1.
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准备好猪肉和雪菜
步骤2.
猪肉过下水洗净切丝，雪菜洗净切末
步骤3.
锅里放入少许油，放入猪肉丝
步骤4.
猪肉炒至发白，放入虾皮
步骤5.
然后放入雪菜翻炒
步骤6.
加入盐，料酒，耗油，翻炒片刻，不需要煮，炒干
步骤7.
撒点葱花翻炒均匀
步骤8.
出锅
1.白雪菜不是很咸，可以根据咸味适当加一点盐
2.雪菜不需要煮，尽量把水分炒干
2.雪菜不需要煮，尽量把水分炒干
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