6.4分
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筒子骨煲娃娃菜
一般
砂锅
步骤1.
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筒子骨斩成两块洗干净备用（买猪骨时可以让老板帮你斩好）
步骤2.
砂锅中放入清水，加入筒子骨。放入花椒和白酒。葱捆成一把 ，姜切片放入锅中。
步骤3.
大火煮开以后，撇去血沫，小火煲3个小时！
步骤4.
娃娃菜洗干净，切条，放入锅中煲10分钟！（不要盖盖子）
步骤5.
放入枸杞煲5分钟，加入味精，就可装盘食用了！
骨头汤本身味道就比较鲜美，味精可少放或者不放！
