豆腐炖番茄

7.1分
77人已做过
一般

配方

7种材料
豆腐 半块、番茄 2个、肉 100g、葱叶 适量、植物油 适量、香菜 适量、盐生抽味精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切成小块备用。
步骤2.
豆腐切成小块备用。
步骤3.
番茄切成小块备用。
步骤4.
锅里放植物油烧至七层热炒肉变色后加葱叶和生抽翻炒。
步骤5.
加豆腐块翻炒均匀。
步骤6.
加番茄块翻炒均匀。
步骤7.
加适量清水炖三分钟，再加盐和味精，关火后放入香菜叶。
步骤8.
盛入碗里开吃。

窍门

喜欢喝汤的可以多加一些清水，炖的时间不用太长。味道鲜美色泽鲜艳。

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豆腐炖番茄
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豆腐炖番茄
肉切成小块备用。
豆腐切成小块备用。
番茄切成小块备用。
锅里放植物油烧至七层热炒肉变色后加葱叶和生抽翻炒。
加豆腐块翻炒均匀。
加番茄块翻炒均匀。
加适量清水炖三分钟，再加盐和味精，关火后放入香菜叶。
盛入碗里开吃。