最流行的菜谱

窍门配方

独家电饼铛版非油炸鸡米花
鸡胸肉洗净切成1.5厘米的小块,放入碗中。
依次放入料酒、味极鲜酱油、十三香、盐、葱姜蒜沫搅拌均匀(可以用手或戴一次性手套)
再加入一个鸡蛋,闻到有香味出来证明咸淡合适,闻不到再适当加点酱油或盐,搅拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟左右。
腌入味后如果感觉有点稀可以加点玉米淀粉拌匀。
准备好面包糠(没有现成的话,可以用家里的面包片略烤下搓碎即可)
鸡肉块先裹一层面粉。
再裹一层面包糠。
电饼铛预热,刷一层底油。
把裹好的鸡肉块放入盖锅。
一面烤好用筷子翻下个烤另一面。
出锅就可以美美哒享用啦