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白菜豆腐丝
难
步骤1.
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白菜洗净切丝
步骤2.
豆腐丝切断
步骤3.
将切好的白菜丝，豆腐丝放入盆中
步骤4.
葱切丝
步骤5.
小米辣切丝
步骤6.
放入盆中
步骤7.
锅中放油放入几粒花椒炸糊
步骤8.
将油趁热倒入盆中
步骤9.
调味加入盐味精，喜欢酸的加点醋
步骤10.
搅拌均匀
步骤11.
装盘即可。
花椒一定要炸糊，白菜再切之前用盐水泡一下。
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