麻香糖醋藕片

6.7分
73人已做过
一般 糖醋

配方

7种材料
莲藕 200克、白芝麻 适量、蒜 2瓣、白糖 适量、白醋 适量、油 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕去皮切块。
步骤2.
蒜切成蒜蓉。
步骤3.
热油锅内放入蒜蓉爆香。
步骤4.
倒入藕片翻炒。
步骤5.
五成熟时加入适量白醋、盐、糖，继续炒至全熟。
步骤6.
装盘。
步骤7.
撒上烘炒过的白芝麻，开吃。

窍门

醋不可放太多，以免过酸。

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麻香糖醋藕片
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麻香糖醋藕片
莲藕去皮切块。
蒜切成蒜蓉。
热油锅内放入蒜蓉爆香。
倒入藕片翻炒。
五成熟时加入适量白醋、盐、糖，继续炒至全熟。
装盘。
撒上烘炒过的白芝麻，开吃。