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窍门配方

糖醋藕片
鲜藕去皮洗净切片。
生姜切细末。
白糖跟醋调成汁备用。
姜末均匀的铺入保鲜盒。
切好的藕片放入开水中焯一下,捞出控水。
将藕片趁热放入铺着姜末的保鲜盒内。
倒入之前调好的糖醋汁。
盖盖焖20分钟,装盘凉透即可食用。