素炒双菇胡萝卜

6.1分

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一般

胡萝卜半个、香菇四个、杏鲍菇一个、盐适量、鸡精适量、食用油适量、香葱适量

步骤1.

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香菇用热水浸泡半个小时，去蒂切丝杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，香葱切段

步骤2.

锅烧热，倒入适量食用油依次放入胡萝卜丝、香菇丝、杏鲍菇丝翻炒至变软，加入一点清水、盐、鸡精盖上锅盖焖至水分吸干撒上葱段，翻炒几下出锅

步骤3.

煮面条时还可以加入其他丸子，味道很好！

步骤4.

也可以直接就着米饭吃，无肉胜有肉，大家不妨尝试一下

杏鲍菇营养价值高，大家到我帖子里也可以看到，怎么炒都好吃。大爱！！做这道菜超级简单，调味料也非常少，吃的就是食材的原汁原味！这道菜最后加水焖的时候注意不能下太多水，食材吸收水分后就得立马关火。

包含此做法的食谱

香菇杏鲍菇香菇丝鸡精萝卜香葱

窍门配方

素炒双菇胡萝卜

香菇用热水浸泡半个小时，去蒂切丝杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，香葱切段

锅烧热，倒入适量食用油依次放入胡萝卜丝、香菇丝、杏鲍菇丝翻炒至变软，加入一点清水、盐、鸡精盖上锅盖焖至水分吸干撒上葱段，翻炒几下出锅

煮面条时还可以加入其他丸子，味道很好！

也可以直接就着米饭吃，无肉胜有肉，大家不妨尝试一下