红豆沙包

8.3分
105人已做过
难 保鲜膜

配方

4种材料
面粉 600克、酵母 4克、豆沙 800克、水 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉称好
步骤2.
把4克酵母撒面粉里拌均匀
步骤3.
一点一点放入温水，一边放水一边搅拌
步骤4.
揉成光滑的面团蒙上保鲜膜醒半小时
步骤5.
醒好的面团撒上点面粉再揉一揉
步骤6.
揪成大小差不多的小剂子，擀薄
步骤7.
放入适量的豆沙包成自己喜欢的样式（我放得比较多，因为我做得多，嘿！）
步骤8.
包好包子放二十分钟左右，再次醒发
步骤9.
上蒸笼大火蒸15分钟即可
步骤10.
豆沙多到蒸好都溢出来了
步骤11.
掰开里面，料好足
步骤12.
快来一起吃吧

窍门

我不会包包子所以包得挺丑的。皮擀越薄包出来越好，每个包子我最少都放了25克的豆沙，蒸出来又香又甜。

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红豆沙包
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红豆沙包
面粉称好
把4克酵母撒面粉里拌均匀
一点一点放入温水，一边放水一边搅拌
揉成光滑的面团蒙上保鲜膜醒半小时
醒好的面团撒上点面粉再揉一揉
揪成大小差不多的小剂子，擀薄
放入适量的豆沙包成自己喜欢的样式（我放得比较多，因为我做得多，嘿！）
包好包子放二十分钟左右，再次醒发
上蒸笼大火蒸15分钟即可
豆沙多到蒸好都溢出来了
掰开里面，料好足
快来一起吃吧