天天菜谱
共16图
吞拿魚芝士番茄蛋治
9.7分
125人已做过
难
筷子
配方
10种材料
厚切麵包片 3片、吞拿魚 適量、西生菜 2片、
番茄
2片、雞蛋 2隻、芝士醬 適量、幼鹽 少許、橄欖油 適量、
白酒
少許、番茄醬 適量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
準備食材(厚切麵包切邊)
步骤2.
用一隻雞蛋打散煎好備用(雞蛋打散要放少許鹽和白酒)
步骤3.
另一隻雞蛋打散(用大盤子裝)備用
步骤4.
用其中一塊麵包4邊粘上蛋液
步骤5.
4邊粘上蛋液后,在其中一面搽上番茄醬
步骤6.
把提前煎好的雞蛋放在已搽番茄醬的麵包上
步骤7.
把西生菜鋪在煎蛋上
步骤8.
第二塊麵包繼續把四邊粘上蛋液
步骤9.
把第二塊麵包鋪在西生菜上,面上搽上芝士醬
步骤10.
把罐頭吞拿魚壓碎,鋪在已搽芝士醬的麵包上
步骤11.
把兩片番茄鋪在吞拿魚面上
步骤12.
第三塊麵包繼續把四邊粘上蛋液,鋪在番茄面上,再壓一壓
步骤13.
鍋中熱油,用鍋鏟和筷子扶住麵包,把麵包四邊和麵包兩面都煎至金黃色即可上碟,對角用齒刀切開
步骤14.
一人份量
步骤15.
二人份量
窍门
四邊粘上蛋液是為了把四邊封口,食嘅時候就唔會散曬
包含此做法的食谱
芝士
西生菜
一人份
番茄
蛋液
生菜
白酒
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窍门配方
吞拿魚芝士番茄蛋治
準備食材(厚切麵包切邊)
用一隻雞蛋打散煎好備用(雞蛋打散要放少許鹽和白酒)
另一隻雞蛋打散(用大盤子裝)備用
用其中一塊麵包4邊粘上蛋液
4邊粘上蛋液后,在其中一面搽上番茄醬
把提前煎好的雞蛋放在已搽番茄醬的麵包上
把西生菜鋪在煎蛋上
第二塊麵包繼續把四邊粘上蛋液
把第二塊麵包鋪在西生菜上,面上搽上芝士醬
把罐頭吞拿魚壓碎,鋪在已搽芝士醬的麵包上
把兩片番茄鋪在吞拿魚面上
第三塊麵包繼續把四邊粘上蛋液,鋪在番茄面上,再壓一壓
鍋中熱油,用鍋鏟和筷子扶住麵包,把麵包四邊和麵包兩面都煎至金黃色即可上碟,對角用齒刀切開
一人份量
二人份量