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窍门配方

吞拿魚芝士番茄蛋治
準備食材(厚切麵包切邊)
用一隻雞蛋打散煎好備用(雞蛋打散要放少許鹽和白酒)
另一隻雞蛋打散(用大盤子裝)備用
用其中一塊麵包4邊粘上蛋液
4邊粘上蛋液后,在其中一面搽上番茄醬
把提前煎好的雞蛋放在已搽番茄醬的麵包上
把西生菜鋪在煎蛋上
第二塊麵包繼續把四邊粘上蛋液
把第二塊麵包鋪在西生菜上,面上搽上芝士醬
把罐頭吞拿魚壓碎,鋪在已搽芝士醬的麵包上
把兩片番茄鋪在吞拿魚面上
第三塊麵包繼續把四邊粘上蛋液,鋪在番茄面上,再壓一壓
鍋中熱油,用鍋鏟和筷子扶住麵包,把麵包四邊和麵包兩面都煎至金黃色即可上碟,對角用齒刀切開
一人份量
二人份量