茯苓山药粥

6.9分
72人已做过
一般

配方

6种材料
糯米 1把、香米 2把、铁棍山药 半条、茯苓 20克、金丝小枣 8个、红薯 半个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按食材表备好各种食材。这是三碗粥的量。
步骤2.
山药洗净削皮。
步骤3.
茯苓用磨豆打成粉。金 丝小枣洗净，红薯削皮切方丁，山药切丁。
步骤4.
锅里放适量的水，把香米、糯米和枣、山药和红薯都倒入锅中，开煮粥档煮十五分。
步骤5.
把茯苓粉倒入继续煮十分钟。
步骤6.
煮好起锅关火。
步骤7.
用漂亮汤盅盛上，既保温又显档次。

窍门

茯苓块最好打成粉，茯苓块要煮软不太容易，而且略有异味，打粉就没问题啦。

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茯苓山药粥
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茯苓山药粥
按食材表备好各种食材。这是三碗粥的量。
山药洗净削皮。
茯苓用磨豆打成粉。金 丝小枣洗净，红薯削皮切方丁，山药切丁。
锅里放适量的水，把香米、糯米和枣、山药和红薯都倒入锅中，开煮粥档煮十五分。
把茯苓粉倒入继续煮十分钟。
煮好起锅关火。
用漂亮汤盅盛上，既保温又显档次。