香辣粉丝娃娃菜

7.8分
115人已做过
一般 辣、香辣 蒸锅

配方

12种材料
娃娃菜 1颗、油 适量、生抽 2勺、白醋 1勺、白糖 1勺、水 1勺、蒜 4瓣、香菜 一根、蚝油 1勺、红甜椒 一个、粉丝 适量、自制辣椒酱 2勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材！娃娃菜切四半洗净！香菜，红甜椒洗净，蒜去皮洗净备用！
步骤2.
粉丝泡水10分钟左右，泡软！
步骤3.
红甜椒切碎，香菜切段，蒜切成蒜蓉！
步骤4.
调汁：生抽一勺，白糖一勺，白醋一勺，水一勺，蚝油一勺。耗油
步骤5.
把泡软的粉丝放到娃娃菜下面。
步骤6.
锅中放适量油，油烧热后放入蒜蓉，酱汁，混合均匀烧开即可！
步骤7.
将烧开的汁均匀浇在娃娃菜即可！
步骤8.
将自制辣椒酱浇放到上面！
步骤9.
蒸锅中放水烧开，放入蒸10分钟拿出，放入红甜椒碎，香菜即可！香辣粉丝娃娃菜就做好啦！

窍门

娃娃菜根据大小确定蒸的时间，大的12分钟，小的10基本就可以了！辣椒酱根据口味可以增加或减少！

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香辣粉丝娃娃菜
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香辣粉丝娃娃菜
准备食材！娃娃菜切四半洗净！香菜，红甜椒洗净，蒜去皮洗净备用！
粉丝泡水10分钟左右，泡软！
红甜椒切碎，香菜切段，蒜切成蒜蓉！
调汁：生抽一勺，白糖一勺，白醋一勺，水一勺，蚝油一勺。耗油
把泡软的粉丝放到娃娃菜下面。
锅中放适量油，油烧热后放入蒜蓉，酱汁，混合均匀烧开即可！
将烧开的汁均匀浇在娃娃菜即可！
将自制辣椒酱浇放到上面！
蒸锅中放水烧开，放入蒸10分钟拿出，放入红甜椒碎，香菜即可！香辣粉丝娃娃菜就做好啦！