沙拉鸡蛋饼

8.8分
100人已做过
难

配方

7种材料
鸡蛋 2个、胡萝卜 1根、面粉 适量、元葱 半个、三文治 半个、沙拉酱 少许、色拉油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将胡萝卜去皮、元葱去皮、三文治准备好
步骤2.
将胡萝卜、三文治、元葱切成小丁备用
步骤3.
将2个鸡蛋打到盆里备用
步骤4.
将鸡蛋打散、搅拌均匀、加入少许纯净水
步骤5.
将蛋液里加入适量的面粉
步骤6.
将面粉与鸡蛋搅拌均匀
步骤7.
加入元葱丁、胡萝卜丁、三文治丁加入到面糊里
步骤8.
将面糊放入到电饼铛里煎熟、再煎另一面
步骤9.
把煎好的饼放在菜板上
步骤10.
将饼上抹上沙拉酱
步骤11.
将抹好沙拉酱、卷成卷
步骤12.
将卷好的饼切成大小适中的斜角
步骤13.
将切好的饼摆成莲花型、即可食用。

窍门

煎饼时火不能太大

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沙拉鸡蛋饼
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沙拉鸡蛋饼
将胡萝卜去皮、元葱去皮、三文治准备好
将胡萝卜、三文治、元葱切成小丁备用
将2个鸡蛋打到盆里备用
将鸡蛋打散、搅拌均匀、加入少许纯净水
将蛋液里加入适量的面粉
将面粉与鸡蛋搅拌均匀
加入元葱丁、胡萝卜丁、三文治丁加入到面糊里
将面糊放入到电饼铛里煎熟、再煎另一面
把煎好的饼放在菜板上
将饼上抹上沙拉酱
将抹好沙拉酱、卷成卷
将卷好的饼切成大小适中的斜角
将切好的饼摆成莲花型、即可食用。