牛奶炖蛋

6.9分
86人已做过
一般 牙签、保鲜膜

配方

3种材料
鸡蛋 两个、牛奶 一盒、白糖 一勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好需要的食材。
步骤2.
鸡蛋加一勺白糖，打散。
步骤3.
蛋液和牛奶的比例1:1。
步骤4.
把牛奶倒在蛋液里。
步骤5.
过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎洞。
步骤6.
上锅蒸15分钟左右就可以了。
步骤7.
香喷喷的。
步骤8.
装饰一下。

窍门

1、把蛋液牛奶过滤一下是为了让它更嫩滑。
2、不喜欢保鲜膜的可以扣个盘子。
3、蛋液牛奶1:1的比例蒸出来有点像布丁，牛奶可以适当多一点。
4、懒人早餐必备啊，在保鲜膜上扎洞为了让水蒸气循环。

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鸡蛋 牛奶 蛋液 牙签 白糖

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牛奶炖蛋
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牛奶炖蛋
准备好需要的食材。
鸡蛋加一勺白糖，打散。
蛋液和牛奶的比例1:1。
把牛奶倒在蛋液里。
过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎洞。
上锅蒸15分钟左右就可以了。
香喷喷的。
装饰一下。