竹签虾

7.0分

73人已做过

一般孜然味、椒盐味平底锅

虾 300g、香菜 1颗、香葱 1颗、料酒 2勺、孜然 1勺、盐 2勺、油 2勺、姜片 4片、椒盐 1勺

步骤1.

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新鲜大虾去虾线，洗净剪去虾须，加入盐，料酒，姜片腌制一个小时

步骤2.

从虾尾插入竹签一直插到虾头备用

步骤3.

电饼铛／平底锅擦油

步骤4.

放入大虾煎至变色

步骤5.

可以用铲子按压一下使其均匀受热

步骤6.

一面煎好翻至另一面

步骤7.

撒入孜然，椒盐，葱末，香菜末美美哒开始享用吧！

1.腌制时间越长越入味。2.用铲子按压使大虾均匀受热。3.腌制时大米盐了，适量添加椒盐。4.随做随吃。

包含此做法的食谱

电饼铛饼香菜末虾头大虾饼铛

窍门配方

竹签虾

新鲜大虾去虾线，洗净剪去虾须，加入盐，料酒，姜片腌制一个小时

从虾尾插入竹签一直插到虾头备用

电饼铛／平底锅擦油

放入大虾煎至变色

可以用铲子按压一下使其均匀受热

一面煎好翻至另一面

撒入孜然，椒盐，葱末，香菜末美美哒开始享用吧！