6.3分
82人已做过
共7图
蛋炒馒头
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋液加少许盐搅拌均匀
步骤2.
馒头去皮切成丁
步骤3.
把馒头丁放在鸡蛋液里搅拌，让馒头丁裹满蛋液
步骤4.
热油，把裹满蛋液的馒头丁放到热油里开始翻炒
步骤5.
翻炒几下就可以了
步骤6.
换个角度
1、馒头的皮撕去的话可以沾蛋液，不撕也可以，
2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。
3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些，也可以加糖，炒好后刚出锅也可以撒点孜然。
2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。
3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些，也可以加糖，炒好后刚出锅也可以撒点孜然。
相关专题
相关菜谱
-
![蛋炒馒头]()
8图蛋炒馒头配方:孜然,黄彩椒,红彩椒,馒头窍门7.1分86人做过 -
![蛋炒馒头]()
12图蛋炒馒头配方:馒头,鸡蛋,韭菜,味精7.9分127人做过 -
![蛋炒馒头丁]()
11图蛋炒馒头丁配方:馒头,鸡蛋,葱花,生抽窍门2小时以上7.7分370人做过 -
![处理剩馒头----蛋炒馒头]()
12图处理剩馒头----蛋炒馒头配方:馒头,鸡蛋,韭菜,味精10分钟以内7.9分66人做过 -
![葱香蛋炒馒头]()
6图葱香蛋炒馒头配方:紫米馒头,鸡蛋,小香葱6.2分64人做过 -
![芝麻蛋香炒馒头]()
7图芝麻蛋香炒馒头配方:馒头,鸡蛋,黑芝麻6.1分16人做过 -
![馒头夹蛋]()
6图馒头夹蛋配方:馒头,黑蒜窍门6.2分70人做过 -
![蛋奶馒头]()
蛋奶馒头配方:小麦粉,鸡蛋小,牛奶,白糖2.4分64人做过
最流行的菜谱
-
![馒头摊蛋]()
8图馒头摊蛋配方:鸡蛋,馒头,生抽,香葱叶窍门7分81人做过 -
![蛋奶馒头]()
2图蛋奶馒头配方:面粉,鸡蛋,牛奶,白糖4.2分188人做过 -
![蛋煎馒头]()
蛋煎馒头配方:鸡蛋,馒头,番茄酱3.4分137人做过 -
![蛋煎馒头]()
8图蛋煎馒头配方:白馒头,鸡蛋,料酒10分钟以内6.5分5人做过 -
![蛋香馒头]()
10图蛋香馒头配方:馒头,鸡蛋,香肠,小葱窍门10分钟以内7.7分72人做过 -
![带皮冬瓜排骨汤]()
8图带皮冬瓜排骨汤配方:排骨,冬瓜,薏仁,红枣7.0分83人做过 -
![爆炒鱿鱼须]()
9图爆炒鱿鱼须配方:鱿鱼须,芹菜梗,红泡椒,孜然粉窍门7.5分115人做过 -
![凉拌拉面]()
10图凉拌拉面配方:胡萝卜,黄瓜,金针菇,香肠窍门7.9分115人做过 -
![酱烧土豆丸]()
15图酱烧土豆丸荐配方:土豆,面粉,红椒,生粉9.1分94人做过 -
![清炒南瓜秧]()
15图清炒南瓜秧荐配方:南瓜秧,葵花油,蒜头窍门8.8分95人做过
