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韩式蛋包饭
难
步骤1.
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准备好剩米饭，鸭蛋，火腿肠和小葱
步骤2.
打入一个鸭蛋，加入盐和料酒搅拌均匀
步骤3.
锅烧热，倒入少许油，倒入蛋液
步骤4.
待蛋液凝固，用铲子弄成一小块一小块
步骤5.
蛋块盛出，火腿肠滚切小块，小葱切葱花
步骤6.
锅里放入少许油，放入火腿肠
步骤7.
然后放入剩米饭，用铲子炒散
步骤8.
然后加入盐，料酒和耗油继续翻炒
步骤9.
然后放入蛋块和葱花，翻炒均匀盛出
步骤10.
在碗中打入2个鸭蛋，加少许盐
步骤11.
搅拌均匀打散
步骤12.
锅里放入少许油，倒入蛋液，用锅柄弄圆弄薄
步骤13.
待蛋液没有完全凝固的时候，放入炒好的米饭，放在蛋液的一边
步骤14.
然后将另一边放过了，四周用铲子压一压，方便黏住
步骤15.
慢慢盛出，然后挤上番茄酱
1.炒饭的时候用铲子弄散
2.摊蛋液的时候用锅柄弄圆弄薄
3.炒好的米饭放在蛋液一边，还没有凝固之前压实
2.摊蛋液的时候用锅柄弄圆弄薄
3.炒好的米饭放在蛋液一边，还没有凝固之前压实
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