天天菜谱
共9图
海带烧土豆
7.3分
91人已做过
一般
配方
13种材料
土豆
2个、
海带
200克、
蒜头
3瓣、红尖椒 一个、小辣椒 2个、
葱
2根、
姜
一小块、料酒 适量、
白糖
适量、生抽 一汤勺、鸡精 适量、油 适量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
步骤2.
土豆切块
步骤3.
葱姜蒜,红尖椒各切好备用
步骤4.
净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
步骤5.
将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒
步骤6.
调入适量盐、鸡精、白糖、生抽和料酒,加入适量清水没过海带和土豆,盖上锅盖大火煮开再改中小火慢煮
步骤7.
待收汁撒些葱花即可出锅
步骤8.
成品图
窍门
烹饪过程,全程开中小火,土豆要煮烂才好吃。
相关专题
海带烧土豆做法大全
菜谱:
14
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
鸡精
辣椒
料酒
白糖
葱花
小炒
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窍门配方
海带烧土豆
海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
土豆切块
葱姜蒜,红尖椒各切好备用
净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒
调入适量盐、鸡精、白糖、生抽和料酒,加入适量清水没过海带和土豆,盖上锅盖大火煮开再改中小火慢煮
待收汁撒些葱花即可出锅
成品图