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窍门配方

海带烧土豆
海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
土豆切块
葱姜蒜,红尖椒各切好备用
净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒
调入适量盐、鸡精、白糖、生抽和料酒,加入适量清水没过海带和土豆,盖上锅盖大火煮开再改中小火慢煮
待收汁撒些葱花即可出锅
成品图