天天菜谱
共15图
胡萝卜炒蛋
8.9分
83人已做过
难
配方
7种材料
鸡蛋
2个、
胡萝卜
一条、
葱
2根、盐 2~、
酱油
少许、油 适量、胡椒粉 少许
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好
步骤2.
胡萝卜去皮刷成丝
步骤3.
刷成丝后备用
步骤4.
葱切成小丁
步骤5.
鸡蛋打散备用
步骤6.
热锅倒入适量油烧热放入鸡蛋液
步骤7.
稍微定型后
步骤8.
用锅铲炒散盛出备用
步骤9.
同一个锅倒入适量油烧热放入胡萝卜丝
步骤10.
炒软后
步骤11.
倒入炒好的鸡蛋
步骤12.
炒散,放入盐、胡椒粉和少量酱油快速翻炒片刻
步骤13.
最后撒上葱花炒匀即可
步骤14.
哇,香哦
窍门
炒胡萝卜丝的时候要快速翻炒至熟、鸡蛋也一样。
相关专题
胡萝卜炒蛋做法大全
菜谱:
57
热度:
245
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
萝卜丝
胡萝卜丝
胡椒粉
鸡蛋液
酱油
萝卜
胡椒
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窍门配方
胡萝卜炒蛋
材料准备好
胡萝卜去皮刷成丝
刷成丝后备用
葱切成小丁
鸡蛋打散备用
热锅倒入适量油烧热放入鸡蛋液
稍微定型后
用锅铲炒散盛出备用
同一个锅倒入适量油烧热放入胡萝卜丝
炒软后
倒入炒好的鸡蛋
炒散,放入盐、胡椒粉和少量酱油快速翻炒片刻
最后撒上葱花炒匀即可
哇,香哦