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花样炒蛋之胡萝卜炒蛋
常春藤-Q
难度:一般，配方:鸡蛋、胡萝卜，步骤:1.鸡蛋两只，磕到小碗里，加1克盐， 2.胡萝卜去皮，擦成比较细的丝儿； 3.克胡萝卜丝儿放入鸡蛋液中； 4.平底煎锅中加入3克左右的油，小火
一般
煎锅、筷子
鸡蛋 2只、胡萝卜 30克、盐 1克、油 3克
步骤1.
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鸡蛋两只，磕到小碗里，加1克盐，打散成鸡蛋液；
步骤2.
胡萝卜去皮，擦成比较细的丝儿；
步骤3.
30克胡萝卜丝儿放入鸡蛋液中；
步骤4.
平底煎锅中加入3克左右的油，小火加热，倒入鸡蛋液；
步骤5.
用筷子快速划动蛋液，到蛋液基本上凝固的时候就可以出锅了（这几个过程非常短，大概几秒钟的时间）；
步骤6.
装盘咯！
步骤7.
切圣女果薄片摆一圈，搭配一碗蓝莓燕麦粥，三小只沙糖桔，简单又营养的早餐做好啦~
