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清炒油麦菜
一般
步骤1.
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准备好食材（油麦菜，蒜）
步骤2.
油麦菜切小段，洗干净
步骤3.
放菜篮沥水一下，蒜拍一刀去掉外衣
步骤4.
锅烧干放油，把油烧热下蒜爆香一下
步骤5.
放油麦菜快手翻炒几下
步骤6.
半熟时就可以放盐鸡精蚝油，快速翻炒圴勺关火
步骤7.
马上装盘就好了
油麦菜是很容易熟的菜，下锅时手快翻，炒的时间是三分钟左右，
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