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雪菜肉丝面
一般
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
雪菜切末，肉切丝，葱花切末，拍蒜泥
步骤3.
将蒜泥分别与雪菜和肉丝炒熟，捞出
步骤4.
锅中加水，加盐烧热
步骤5.
水开下面条，大火煮3分钟
步骤6.
在煮面条的同时，准备好调料，适量生抽、麻油、十三香和鸡精混合，倒入高汤（或面条汤）
步骤7.
面条熟了捞出过凉
步骤8.
将面条到碗里，摆盘
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