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珍珠疙瘩面
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一个鸡蛋放入碗中打散
步骤2.
加入适量面粉，搅成图中的样子
步骤3.
用面筛过筛多余的面粉备用
步骤4.
锅中油烧热放入葱姜炒香
步骤5.
加入适量开水。
步骤6.
烧开后放入面疙瘩，中火煮5分钟。
步骤7.
5分钟后，开始放调料。
步骤8.
关火最后撒上红辣椒末和韭菜末
步骤9.
来一碗，淋香油，早餐美美哒
注意和面疙瘩的时候不能有干的面粉，否则做出来的汤很浓稠。注意我用的是鸡蛋和的面疙瘩，也可以用清水和面疙瘩，然后在清汤里调入一个鸡蛋
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