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窍门配方

腐竹香菇汤河粉
准备好河粉
香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段
清洗干净、芥菜切段、葱切葱花、姜去皮剁碎
热锅放油、放姜葱爆香
放香菇略炒、加入适量清水、大火烧开
放腐竹煮一分钟
放河粉、芥菜、煮至芥菜断生
放胡椒粉、鸡精、酱油、盐、搅匀即可
成品