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蒜泥西兰花
一般
步骤1.
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西兰花用盐水浸泡半小时
步骤2.
锅中加水烧开，放适量的盐和食用油，放入西兰花焯一下
步骤3.
大蒜捣成泥状
步骤4.
捞出焯好的西兰花，用凉水过一下，挤出水份，放入碗中，倒入蒜泥，加适量的盐和鸡精拌匀
步骤5.
锅中加油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒关火
步骤6.
花椒油淋在西兰花上即可
步骤7.
成品图
不放花椒油放香油也可以
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