土豆炖五花肉

7.8分
88人已做过
一般

配方

11种材料
五花肉 300克、土豆 2个、姜 3片、蒜 2瓣、干辣椒 1个、料酒 适量、盐 适量、酱油 3勺、油 适量、豆瓣酱 1勺、白糖 1勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
五花肉切块。
步骤3.
土豆去皮滚刀切。
步骤4.
热锅放油下白糖，然后下蒜姜辣椒。
步骤5.
下五花肉翻炒。
步骤6.
下豆瓣酱，料酒酱油。
步骤7.
下一勺水，炖半个小时。
步骤8.
下土豆，继续炖半个小时。
步骤9.
收汁下盐。
步骤10.
一盘土豆炖五花肉就好了。

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土豆炖五花肉
准备好材料。
五花肉切块。
土豆去皮滚刀切。
热锅放油下白糖，然后下蒜姜辣椒。
下五花肉翻炒。
下豆瓣酱，料酒酱油。
下一勺水，炖半个小时。
下土豆，继续炖半个小时。
收汁下盐。
一盘土豆炖五花肉就好了。