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西施豆腐
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切小丁，木耳泡发洗净切小丁，瘦肉剁碎，鸡蛋打入碗中打散
步骤2.
锅中倒油烧热，下入肉末划散
步骤3.
木耳倒入锅中翻炒几下
步骤4.
加入清水适量煮开
步骤5.
放入豆腐煮开
步骤6.
打入搅散的鸡蛋，迅速用筷子打散
步骤7.
放入盐、鸡精、胡椒粉、枸杞子后转圈加入水淀粉
步骤8.
汤汁浓稠就可以出锅了
出锅也可以撒上点香葱末提味，我个人不太喜欢葱的味道
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