黄瓜腐竹

7.1分
83人已做过
一般

配方

6种材料
黄瓜 两根、腐竹 适量、盐 适量、油 适量、辣椒粉 适量、蒜瓣 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腐竹泡发十个小时。
步骤2.
黄瓜洗净切片备用。
步骤3.
蒜瓣切碎备用。
步骤4.
锅内添适量油，腐竹容易粘锅，多倒点。
步骤5.
油热后，倒入蒜瓣爆锅。
步骤6.
下入腐竹快速翻炒均匀。
步骤7.
变色后加入黄瓜翻炒，稍软后倒入盐和适量辣椒粉。
步骤8.
黄瓜不要炒的太大，翻炒一会即可出锅。

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黄瓜腐竹
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黄瓜腐竹
腐竹泡发十个小时。
黄瓜洗净切片备用。
蒜瓣切碎备用。
锅内添适量油，腐竹容易粘锅，多倒点。
油热后，倒入蒜瓣爆锅。
下入腐竹快速翻炒均匀。
变色后加入黄瓜翻炒，稍软后倒入盐和适量辣椒粉。
黄瓜不要炒的太大，翻炒一会即可出锅。