天天菜谱
共11图
枸杞冰糖燕窝
7.7分
103人已做过
一般
蒸锅、炖锅
配方
4种材料
燕窝
两盏、
枸杞
10粒、水 适量、
冰糖
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备下食材!
步骤2.
燕窝要用水泡发两个小时左右,我家的买的比较便宜,杂质多,泡发时间长点!一般好的半个到一个小时!
步骤3.
捞起来,挑选杂质!燕毛挺多的!
步骤4.
泡燕窝的水过滤下,倒入炖盅里!
步骤5.
把燕窝和冰糖放入炖盅!放适量的水!
步骤6.
我家用的是电子炖锅,没有的可以用蒸锅蒸一个小时左右!
步骤7.
我按快炖,大约炖了一个半小时左右!
步骤8.
把枸杞放入,再炖十五分钟左右!
步骤9.
小心拿出来!别被汤了!
步骤10.
成品图!
窍门
泡发燕窝的水,不要倒掉,留着炖燕窝哦!
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冰糖枸杞燕窝做法大全
菜谱:
27
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
炖盅
枸杞
炖锅
半小时
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捞起来,挑选杂质!燕毛挺多的!
泡燕窝的水过滤下,倒入炖盅里!
把燕窝和冰糖放入炖盅!放适量的水!
我家用的是电子炖锅,没有的可以用蒸锅蒸一个小时左右!
我按快炖,大约炖了一个半小时左右!
把枸杞放入,再炖十五分钟左右!
小心拿出来!别被汤了!
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