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窍门配方

豆角烧肉
豆角摘去两头洗
豆角摘段
锅中放入适量水放入豆角滴几滴油去焯下水
然后捞出沥干水分
五花肉切块
蒜头干辣椒切碎
锅中放入适量的油烧热放入五花肉小火煎下
放入干辣椒蒜头爆香
放入豆角
大火快速翻炒
加入适量的盐炒熟即可