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窍门配方

盘丝饼
面粉加入少许盐和酵母用温水和成光滑面团,醒10分钟
面板撒少许面粉
把面团擀圆(不用太薄)
用刀切成一条一条的
抹油
切成四份
拿起其中一个拉长两头往中间盘
重叠一起
按扁
电饼铛加热放入少许油
放入饼
烙成两面金黄即可
盘丝饼做成了开吃