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窍门配方

盘丝饼
把面活成面团
分成均匀的剂子,擀成面皮
刷上一层花生油
面皮上切成条,散开成面条
面条上再次刷油
把面条往两边抻长
面条从一头卷起来
再次擀成薄饼
放电饼铛,两面煎成黄色
酥酥香香的盘丝饼就做成啦