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窍门配方

红豆沙馅
红豆先泡上四个小时,
电饭煲放水,放格篮,再放一张油纸,把泡好的红豆下去蒸
按蒸煮键,一个小时
蒸好用手捏一下很粉
再换到平底锅再放适量的水煮开,
用铲子压扁,(想很粉的话就放搅拌打,)
压好,放白糖再压炒圴勺,收干汁炒干就可以了
装碗,放凉,放冰箱