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窍门配方

肉炒山药
将瘦肉切成片,用生粉料酒捏上劲。
山药切成片,红椒也切成片。
锅中放适量玉米油,下肉片煸炒。
肉片一转色加入山药。
随后加入红椒继续翻炒两分钟
最后加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
成品图。