番茄鸡片

7.7分
111人已做过
一般 茄汁味

配方

8种材料
鸡胸肉 300克、盐 5克、番茄沙司 50克、黑胡椒 3克、芥花油 20毫升、料酒 10毫升、胡萝卜 适量、黄瓜片 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡胸脯肉用刀片成薄片。
步骤2.
将胡椒粉、盐、料酒倒入鸡片中用手抓匀。这样可以让鸡片很滑很嫩。
步骤3.
锅中倒入芥花油，马上下入鸡片滑开，鸡片变白时即可捞出控油。
步骤4.
黄瓜和胡萝卜切片。
步骤5.
将番茄沙司中稍微倒入一点水用水调匀。锅中少倒一点儿油，放入番茄沙司翻炒。
步骤6.
马上放入鸡片翻炒，让鸡肉均匀的沾满番茄汁。
步骤7.
放入配菜翻炒。
步骤8.
依口味放入盐调味即可。
步骤9.
鸡片又滑又嫩再加上浓厚的番茄味儿，赶快尝尝吧。

窍门

炒鸡片的时候要冷油放入鸡片，中火即可。这样炒出的鸡肉不会糊锅。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡肉 胡椒粉 番茄 萝卜 胡椒 鸡胸 黄瓜和胡萝卜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 番茄鸡片的做法大全

番茄鸡片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

番茄鸡片
将鸡胸脯肉用刀片成薄片。
将胡椒粉、盐、料酒倒入鸡片中用手抓匀。这样可以让鸡片很滑很嫩。
锅中倒入芥花油，马上下入鸡片滑开，鸡片变白时即可捞出控油。
黄瓜和胡萝卜切片。
将番茄沙司中稍微倒入一点水用水调匀。锅中少倒一点儿油，放入番茄沙司翻炒。
马上放入鸡片翻炒，让鸡肉均匀的沾满番茄汁。
放入配菜翻炒。
依口味放入盐调味即可。
鸡片又滑又嫩再加上浓厚的番茄味儿，赶快尝尝吧。