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麻辣海鲜锅
困难
辣、麻辣
火锅、炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾去虾头，虾线，洗净，鸡腿剁块洗净沥干
步骤2.
准备配菜洗净切段
步骤3.
爆香姜蒜
步骤4.
倒入鸡腿，加料酒，生抽，老抽煎熟
步骤5.
倒入虾翻炒
步骤6.
加盐调味
步骤7.
盛到韩式炒锅里备用
步骤8.
油锅余油煎年糕
步骤9.
煎土豆
步骤10.
炒木耳
步骤11.
倒入炒好的虾里备用
步骤12.
油热爆香葱姜蒜，朝天椒，花椒，加火锅底料翻炒
步骤13.
火锅底料炒开
步骤14.
把芹菜，腐竹等易熟的也放到虾上面
步骤15.
把火锅汁倒入韩式锅里翻炒均匀
步骤16.
最后加芝麻，糖，耗油翻炒均匀
步骤17.
装盘
步骤18.
近一点点拍照
鸡腿要先煎熟，蔬菜可以最后放，调味翻炒入味即可
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