7.9分
86人已做过
共12图
杭椒烧茄子
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杭椒切好
步骤2.
腊肉切块
步骤3.
茄子切好后用盐腌一下
步骤4.
锅中放入适量油烧热放入茄子去炒
步骤5.
待茄子炒软后盛出
步骤6.
锅中留底油放入腊肉去炒香
步骤7.
接着放入杭椒
步骤8.
炒断生后放入炒过的茄子
步骤9.
加入适量的盐
步骤10.
然后加入适量的水焖下待汤汁收干即可
步骤11.
成品图
茄子用盐腌制这样可以省油，炒得时候也容易炒熟
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![虎皮杭椒]()
6图虎皮杭椒配方:杭椒5.8分54人做过 -
![虎皮杭椒]()
11图虎皮杭椒配方:红辣椒,杭椒,白糖,生抽窍门7.9分97人做过 -
![杭椒茄子]()
8图杭椒茄子配方:杭椒,茄子,味精,食用油6.9分79人做过 -
![杭椒煎蛋]()
8图杭椒煎蛋配方:鸡蛋,葱花,杭椒窍门6.6分62人做过 -
![杭椒牛肉]()
8图杭椒牛肉配方:杭椒,卤牛肉,姜蒜,生抽窍门6.8分61人做过 -
![红烧菜花]()
11图红烧菜花配方:红椒,菜花,火腿,鸡粉7.8分73人做过 -
![椰汁香芒西米露]()
10图椰汁香芒西米露配方:芒果,西米,椰汁窍门7.4分92人做过 -
![麻辣田螺]()
8图麻辣田螺配方:葱姜蒜,小红椒,田螺,料酒窍门6.9分68人做过 -
![茶香卤鸭腿]()
10图茶香卤鸭腿配方:鸡腿,铁观音,酱油,辣椒窍门7.6分103人做过 -
![番茄酱土豆烧牛肉]()
15图番茄酱土豆烧牛肉荐配方:花椒粒,香叶,老抽,牛肉9.2分88人做过
