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杭椒茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子杭椒备好
步骤2.
杭椒切丝 茄子切小块 蒜切末 茄子用盐腌制10分钟
步骤3.
锅里下少量油把杭椒炒至7成熟 盛出备用
步骤4.
锅里下油放茄子翻炒
步骤5.
放入杭椒 盐 味精 鸡精 翻炒
步骤6.
茄子炒软变色以后放入少许生抽和蒜末 翻炒均匀
步骤7.
盛出装盘 即可食用
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