蘑菇鸡腿

8.7分
83人已做过
难

配方

9种材料
蘑菇香菇 100克、大蒜 3克、姜 3克、红椒 10克、青椒 10克、鸡腿 200克、酱油 适量、油 适量、盐 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备香菇。
步骤2.
香菇洗净切片。
步骤3.
准备鸡腿。
步骤4.
剁块洗净血水。
步骤5.
准备青椒红椒大蒜姜。
步骤6.
锅里热油，放入鸡块爆炒。
步骤7.
放入食盐，酱油，姜片和大蒜。
步骤8.
放入香菇。
步骤9.
放入清水。
步骤10.
大火煮开小火炖20分钟。
步骤11.
放入青椒红椒。
步骤12.
收汁出锅。
步骤13.
盛盘。

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蘑菇鸡腿
准备香菇。
香菇洗净切片。
准备鸡腿。
剁块洗净血水。
准备青椒红椒大蒜姜。
锅里热油，放入鸡块爆炒。
放入食盐，酱油，姜片和大蒜。
放入香菇。
放入清水。
大火煮开小火炖20分钟。
放入青椒红椒。
收汁出锅。
盛盘。