西红柿豆腐炒西兰花

8.5分
97人已做过
难 不粘锅

配方

10种材料
西兰花 适量、西红柿 1个、豆腐 1块、水 适量、葱姜蒜 适量、盐 适量、番茄酱 2勺、白糖 1勺、花生油 适量、鸡粉 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花洗净掰成小朵。
步骤2.
西红柿切小块。
步骤3.
豆腐切小方块。
步骤4.
葱姜蒜切碎。
步骤5.
水开后放入盐，西兰花焯2分钟捞出，过凉水沥干水分。
步骤6.
不要关火继续放入豆腐焯30秒捞出过凉水。
步骤7.
不粘锅放入油，葱姜蒜煸香。
步骤8.
放入西红柿炒匀。
步骤9.
放入番茄酱，糖，水大火烧开。
步骤10.
放入豆腐收汁。
步骤11.
放入西兰花，盐，鸡粉炒匀即可。
步骤12.
成品图。

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西红柿豆腐炒西兰花
西兰花洗净掰成小朵。
西红柿切小块。
豆腐切小方块。
葱姜蒜切碎。
水开后放入盐，西兰花焯2分钟捞出，过凉水沥干水分。
不要关火继续放入豆腐焯30秒捞出过凉水。
不粘锅放入油，葱姜蒜煸香。
放入西红柿炒匀。
放入番茄酱，糖，水大火烧开。
放入豆腐收汁。
放入西兰花，盐，鸡粉炒匀即可。
成品图。