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窍门配方

白菜炝锅面
白菜切宽条
葱姜切末
鸡蛋打入碗里搅散
锅烧热后放入适量油,
倒入葱、姜末和白菜炝锅
加入清水,放入盐,鸡精调味
水烧开后放入手擀面
稍煮一会儿,淋入鸡蛋液
蛋液成型后淋入香油关火即可
盛入碗里可以美美的享用了