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窍门配方

浓汁娃娃菜
娃娃菜洗净,掰开。
锅中放入热水,水开后放入娃娃菜焯2分钟。
沥干水分放入盘中。
取一个碗放入耗油,味极鲜,白醋,糖,盐,加入适量的水拌匀。
不粘锅放入油,葱姜末,蒜粒,小米椒炒香。
倒入刚刚兑好的料汁,小火煮开。
汤汁粘稠的样子。
淋在娃娃菜上。
成品图。