天天菜谱
共7图
酸梅鸭
6.6分
79人已做过
一般
酸
配方
9种材料
鸭肉
适量、
姜
2片、
酸梅
10粒、味极鲜酱油 4大勺、
清水
适量、糖 半勺、鸡精 一勺、油 少量、盐 一勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸭肉提前煮至8分熟
步骤2.
捞出备用,同时将姜切片
步骤3.
锅中加少量的油放入姜煸香后放入鸭肉和酸梅,加入盐,糖和味极鲜酱油
步骤4.
加入适量的清水大火烧开转中火煮20分钟左右
步骤5.
最后出锅前加入鸡精即可
步骤6.
成品图!
窍门
酸梅到超市买就有了,
盐尽量不要加太多,太多就不好吃了
相关专题
酸梅鸭做法大全
菜谱:
18
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸭肉
味极鲜
酱油
鸡精
火烧
味极鲜酱油
酸梅
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锅中加少量的油放入姜煸香后放入鸭肉和酸梅,加入盐,糖和味极鲜酱油
加入适量的清水大火烧开转中火煮20分钟左右
最后出锅前加入鸡精即可
成品图!