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窍门配方

果仁菠菜
准备好洗净的菠菜一大把,适量花生米和蒜
锅中放入适量清水烧开,放入菠菜焯烫一下,加入少许的盐可以使青菜颜色更翠绿好看
焯烫好的菠菜放入凉水中浸泡片刻
攥干水分,改刀切成五厘米左右的小段备用
蒜去皮切成蒜末
锅中倒入适量的油和花生
小火慢慢炸熟花生米,盛出放凉
所有食材倒入盆中,加入适量的盐、醋、香油,白糖、辣椒油搅拌均匀
好了,盛入盘中,开始动起来吧^_^