6.4分
79人已做过
共7图
香煎白鲳鱼
一般
白鲳鱼 两条、盐 适量、油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白鲳鱼洗净剪去中间的鱼翅和尾巴
步骤2.
在鱼身上两面各划两刀
步骤3.
然后撒上盐腌制半小时左右
步骤4.
用厨房纸吸干鱼表面的水分，热油放入白鲳鱼
步骤5.
慢火煎至微黄翻过来煎另外一面
步骤6.
将两面煎至焦黄，出锅，蔬果作装饰，完成。
煎的时候不要随意翻动，煎好一面再翻过来煎另外一面，这样鱼肉才不会散开。
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![香煎鲳鱼]()
6图香煎鲳鱼配方:鲳鱼,姜片,食用油窍门6.1分57人做过 -
![香煎鲳鱼]()
7图香煎鲳鱼配方:鲳鱼,料酒,鸡蛋清6.5分74人做过 -
![香煎鲳鱼]()
8图香煎鲳鱼配方:鲳鱼,白胡椒粉,蒸鱼豉油,料酒窍门7分83人做过 -
![香煎鲳鱼]()
5图香煎鲳鱼配方:海鲳鱼,姜蒜窍门5.6分174人做过 -
![香煎鲳鱼]()
13图香煎鲳鱼荐配方:鲳鱼,食用油,椒盐,黑胡椒窍门8.5分187人做过 -
![鸡蛋小饼干]()
9图鸡蛋小饼干配方:白糖,低筋面粉,鸡蛋窍门烤箱,打蛋器7.2分97人做过 -
![冰糖紫米莲藕]()
13图冰糖紫米莲藕荐配方:莲藕,清水,冰糖,牙签电压力锅8.5分94人做过 -
![哨子面]()
15图哨子面荐配方:猪肉,鸡精,老抽,生抽窍门9.1分112人做过 -
![花生米炖猪蹄]()
11图花生米炖猪蹄配方:猪蹄,花生米,鸡精,酱油窍门电饭锅7.8分89人做过 -
![贡菜炒五花肉]()
7图贡菜炒五花肉配方:五花肉,贡菜干,酱油窍门6.6分100人做过
