香干肉丝

7.0分

72人已做过

一般

豆腐干 300g、瘦肉 200g、指天椒 1根、小米椒 3根、红甜椒 1/、绿甜椒 1/、黄甜椒 1/、盐适量、油适量、生抽少量、糖适量、黑胡椒少量、豆瓣酱 1勺、料酒适量、香菜少量、蚝油少量

步骤1.

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瘦肉切丝，小米椒、指天椒切圈，蒜切末

步骤2.

黄、红、绿甜椒切丝，豆腐干切丝

步骤3.

锅热加油，放入椒圈爆香～再加入一勺豆瓣酱

步骤4.

肉丝放入盐、油、糖、生抽、料酒、黑胡椒调味～放入锅中翻炒一会～

步骤5.

放入彩椒、豆腐干～翻炒3-5分钟～出锅～

步骤6.

成品～

步骤7.

成品～啦啦啦

不爱吃辣的友友就少放辣椒哈～(人´∀｀)♡

包含此做法的食谱

小米黑胡椒豆瓣酱豆腐干小米椒料酒胡椒

窍门配方

香干肉丝

瘦肉切丝，小米椒、指天椒切圈，蒜切末

黄、红、绿甜椒切丝，豆腐干切丝

锅热加油，放入椒圈爆香～再加入一勺豆瓣酱

肉丝放入盐、油、糖、生抽、料酒、黑胡椒调味～放入锅中翻炒一会～

放入彩椒、豆腐干～翻炒3-5分钟～出锅～

成品～

成品～啦啦啦