6.2分
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共5图
独家凉拌苦瓜
10分钟以内
一般
苦
步骤1.
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1.苦瓜洗干净切开，把内部的挖掉！然后再切成以上图这样！②蒜末，葱花备好！③苦瓜切好，凉水浸泡！
步骤2.
2.锅中烧水，水开！放入切好的苦瓜掉1分钟，然后捞出过凉水！沥干水分！（这样就不会太苦）
步骤3.
3.锅中烧油，油热油泼到苦瓜上！葱花，蒜末一起放入，加醋，盐，芝麻油！一起搅拌均匀即可！
步骤4.
4.清凉下火，夏天的一道好菜！
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