冰糖炖燕窝

7.0分

81人已做过

一般炖锅

红枣适量、冰糖适量、白燕盏约7克、清水两小碗

步骤1.

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干燕窝用清水泡发约8个小时，燕窝泡软时要轻轻清洗换水～

步骤2.

准备好冰糖～

步骤3.

把红枣的核剪去～

步骤4.

泡发好的燕窝～

步骤5.

把燕窝放炖盅加两小碗清水，把炖盅放进炖锅盖好盖按下一小时建～

步骤6.

燕窝炖半小时后加进冰糖～

步骤7.

加完冰糖再把红枣也一起放进，盖上盖再炖半小时～

步骤8.

可以享用咯！～

一般燕窝炖约40分钟，我放凉水所以喜欢炖一小时，糖和红枣炖的时间都别太长以免影响燕窝的口感，燕窝最好空腹食用吸收才好哦！

包含此做法的食谱

炖盅燕窝炖锅半小时清水

窍门配方

冰糖炖燕窝

干燕窝用清水泡发约8个小时，燕窝泡软时要轻轻清洗换水～

准备好冰糖～

把红枣的核剪去～

泡发好的燕窝～

把燕窝放炖盅加两小碗清水，把炖盅放进炖锅盖好盖按下一小时建～

燕窝炖半小时后加进冰糖～

加完冰糖再把红枣也一起放进，盖上盖再炖半小时～

可以享用咯！～