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炸薯条
一般
步骤1.
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土豆洗净去皮
步骤2.
切成竖条，泡在水里，清洗土豆中的淀粉
步骤3.
锅里放入清水，水开放少许盐，把土豆放进去，再煮开的时候一分钟后捞出来
步骤4.
土豆沥干水份，玉米淀粉放土豆上
步骤5.
把淀粉均匀的抖散在土豆上
步骤6.
锅里放油，油七分热时，转中小火，放入土豆，
步骤7.
炸至金黄时捞出油锅
步骤8.
炸好的土豆
步骤9.
放番茄酱装饰，
步骤10.
再来一张
土豆切成竖条后多清洗几遍，把土豆淀粉洗出来。油热以后中小火油炸土豆，不然外面熟了里面还是生的。
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