天天菜谱
共7图
油焖面筋
6.7分
74人已做过
一般
配方
13种材料
面筋
500克、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、糖 适量、
香油
适量、
酱油
适量、水 适堂、
蚝油
适量、
洋葱
半个、尖红椒 1个、尖青椒 1个、大祘头 4瓣
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面筋斜切成块状焯水
步骤2.
把尖红青椒切丝、洋葱切小块、祘头拍扁
步骤3.
锅加热,倒入油,把图二倒入锅中煸出香味
步骤4.
然后倒入面筋煸炒一会儿,加点水,再陆续加入酱油、蚝油、盐、糖继续翻炒
步骤5.
锅中汤汁炒黏稠后,加入香油、鸡精出锅
步骤6.
再来一张成品图
窍门
用中火炒,才够入味
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菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
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酱油
蚝油
鸡精
香油
洋葱
青椒
汤汁
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窍门配方
油焖面筋
把面筋斜切成块状焯水
把尖红青椒切丝、洋葱切小块、祘头拍扁
锅加热,倒入油,把图二倒入锅中煸出香味
然后倒入面筋煸炒一会儿,加点水,再陆续加入酱油、蚝油、盐、糖继续翻炒
锅中汤汁炒黏稠后,加入香油、鸡精出锅
再来一张成品图