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窍门配方

油焖面筋
把面筋斜切成块状焯水
把尖红青椒切丝、洋葱切小块、祘头拍扁
锅加热,倒入油,把图二倒入锅中煸出香味
然后倒入面筋煸炒一会儿,加点水,再陆续加入酱油、蚝油、盐、糖继续翻炒
锅中汤汁炒黏稠后,加入香油、鸡精出锅
再来一张成品图